什锦菜

主料：豌豆（煮）  胡萝卜 玉米各100克

调料：食盐 橄榄油适量

什锦菜做法：

1.准备好食材

2.锅内入水，将菜粒焯烫一下

3.锅内倒适量橄榄油

4.倒入菜粒翻炒几分钟

5.调入适量盐

6.拌匀出锅

饮食小常识：

玉米虽然是粗粮，但是它的营养价值并不低于细粮大米。除了淀粉和钙的含量略低于大米之外，所含蛋白质、脂肪、磷、铁以及B族维生素都高于大米。

就是玉米的须也能增加胆汁分泌，促进胆汁排泄，有利于胆退黄的功效。玉米胚尖所含的营养物质还有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，使皮肤细嫩光滑，抑制延缓皱纹产生的作用。所以姐妹们，一定要多多吃玉米！