| 您目前的位置是 >> 首页 > 天天素食 >
素炒长豆角 |
素炒长豆角
素炒长豆角制作方法
【1】长豆角摘成段，冲洗干净，斜切成丝状
【2】新鲜茶树菇清洗，撕成丝状
【3】素香肠（豆腐皮）斜切成丝
【4】水烧开，加1小匙盐，放入长豆角（豇豆）焯至6成熟，用冷水冲后沥干
【5】油锅放入茶树菇煸炒，稍些有些发软后加入沥干的长豆角和素香肠同炒，加少许水焖煮片刻，调入盐，直到长豆角完全熟后加鸡精，翻炒起锅
烹饪小技巧
1、长豆角要煮透，未煮熟的豆角有毒素，食用后容易中毒。
2、茶树菇用手撕比刀切更方便。
3、素香肠是豆腐皮做的熟制品，可以直接食用。
|
|
|
|
|
| |
佛事活动 |
 |
|
| |
佛教乐曲 |
|
|
| |
梵呗净音 |
|
|
|
