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材料:
农家豆腐20块、白芝麻
佐料:
白糖、精制油、辣酱
做法与步骤:
1、将豆腐用清水漂洗一下,晾干水分。
2、用精制油将豆腐干两面煎黄,取出。
3、加辣酱、白糖煸香,放入煎好的豆腐干,晃动锅子翻个面,待酱汁裹住豆腐,就可以取出装盘了。
4、装盘后撒上一些白芝麻。
小贴士:
豆腐干洗后晾干煎起来不会炸锅,煎的时候注意用文火,不要剪焦了。看,2块钱的东东,也可以做成一到美味吧。
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